Diese etwas hellere Röstung ist alles andere als wirklich milde im herkömmlichen Sinne, sondern die feine runde Zusammenstellung der beiden Qualitäten unseres Kaffees, der immer noch deutlichen Bitterschokolade gepaart mit den klar erkennbaren fruchtigen Aromen. Die Milde Birse ist Harmonie am Gaumen, eine perfekte Kombination beider Aromenanlagen. Diese Röstung ist passend sowohl für den Siebtraäger als auch für die Zubereitung als Filterkaffee. Es ist ein ALleskönner, der auch als Milchmix-Getränk einen wunderbaren Geschmack offeriert.