Westerlies Tinto 2017, rot, 13%vol 0,75l DOC #EWK BIO

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Beschreibung

Beschreibung: Junge, kraftvolle Cuvée aus autochthonen Rebsorten des Dourotals, hauptsächlich Touriga Nacional und Sousão. Komplexer Duft nach Waldfrüchten, Blumen und Gewürzen. Im Mund frisch und beerig, lebendig, gut ausbalanciert, mit weichen Tanninen. Handlese, spontan vergoren in den traditionellen offenen Granitbecken (Lagares) ohne Temperaturkontrolle. Eine Hälfte des Weines lag für 6 Monate in gebrauchten Holzfässern, die andere im Edelstahltank. Ungefiltert und ungeschönt.

Westerlies – Der Name verweist auf einen bis heute vorherrschenden atlantischen Westwind, die treibende Kraft für Segelschiffe auf dem Weg über den Atlantik nach Europa.

Mit dem Projekt von VivoLoVin ‘Westerlies – gesegelter Wein’ wird wieder Wein auf einer alten Route emissionsfrei nach Bremen transportiert. Auch mit dem Wein setzen wir ein Zeichen für nachhaltigen Warenverkehr.

VivoLoVin steht seit 30 Jahren für nachhaltig und ökologisch erzeugte Weine, faire und partnerschaftliche Handelsbeziehungen zu Winzern und Winzerinnen.

Quinta do Romeu arbeitet seit 1997 biologisch, ist seit 2000 komplett zertifiziert und folgt in vielen Arbeitsprozessen den Ideen der biologisch dynamischen Arbeitsweise.

Fairtransport/ Tres Hombres möchte das Bewusstsein für einen nachhaltigen Warenverkehr insbesondere in der modernen Schifffahrtsindustrie schaffen und hat sich dem emissionsfreien Seetransport verschrieben. Die meisten Frachten sind ökologisch, traditionell und/oder fair produziert worden – wi z.B. Olivenöl, Wein und Rum aus kleinen handwerklichen Betrieben.

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